קוסקוס עננים בעבודת יד - 5 דקות הכנה
- 11 בפבר׳
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: לפני 5 ימים
אני מגלה לכם את הטריק שלי לקוסקוס עננים בעבודת יד הכי טעים בעולם וקל מהיר ממש להכנה ברגע שתכינו את זה פעם אחת לעולם לא תחזרו לשקיות קוסקוס מוכנות! חשוב לציין שקוסקוס הוא לא בהכרח הבחירה הכי “בריאותית” — מדובר בסולת - פחמימה יחסית פשוטה.
אבל יש רגעים שבהם דווקא האוכל הפשוט, החם והמנחם הוא בדיוק מה שצריך לא לשכוח לשלב עם משהו מזין יותר רכיבים: 3 כוסות סולת 3 וחצי כוסות מים חצי כוס שמן כף מלח רשת לקוסקוס קערה שהרשת תוכל להיכנס לתוכה אופן ההכנה: בסיר מרתיחים את המים, השמן והמלח. ברגע שהתערובת רתחה מוסיפים את הסולת בבת אחת ומכבים את האש. מערבבים עד שמגיעים לתערובת אחידה (היא אמורה להיות כמו בצק מרקם רך כזה...) אני מניחה את הרשת קוסקוס בתוך הקערה ומניחה כל פעם קצת מהתערובת ובעזרת הגב של הכף עץ מועכת את זה פנימה לקערה. וזהו, יש לכם קוסקוס עננים
תגובות