מתכון לקציצות פטריות מעולות
- 11 בפבר׳
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 30 באפר׳
פטריות זה קטע - יש כאלו שאוהבים ויש כאלה שממש לא...
אני אישית תמיד אוהבת, גם מיקי אבל כשמדובר בילדים זה בא בתקופות - לפעמים כן ולפעמים לא, אבל החוק אצלי הוא כזה - מספיק שאחד אוהב אני מכינה!
המתכון הזה מעולה, הטעם של הפטריות עדין ממש, והמרקם יוצא היסטרי בגלל הרכות שלה פטריות
קל להכנה אז שווה ממש לנסות....
רכיבים:
חבילת פטריות קצוצות
בצל קצוץ
תבלינים כמון, פפריקה, מלח
שום כתוש
2 ביצים
חצי כוס שיבולת שועל
צרור כוסברה/פטרוזליה קצוצה
אופן ההכנה:
מטגנים את הפטריות עם הבצל ומעט שמן זית, תבלינים עד שהפטריות מצטמקות מעט מהנוזלים. בינתיים בקערה מערבבים את שאר הרכיבים ומוסיפים את הפטריות והבצל לקערה לאחר הצינון. מחממים תנור ל 180 מעלות מכדררים לקציצות לתבנית ומכניסים לאפיה למשך 20-30 דקות. אפשר לאכול ככה, בתוך פיתה או עם רוטב שאתם אוהבים
בתאבון
תגובות