מתכון לקציצות פטריות מעולות
- 11 בפבר׳
- זמן קריאה 1 דקות
רכיבים:
חבילת פטריות קצוצות
בצל קצוץ
תבלינים כמון, פפריקה, מלח
שום כתוש
2 ביצים
חצי כוס שיבולת שועל
צרור כוסברה/פטרוזליה קצוצה
אופן ההכנה:
מטגנים את הפטריות עם הבצל עם מעט שמן זית והתבלינים עד שהפטריות מצטמקות מעט מהנוזלים. בינתיים בקערה מערבבים את שאר הרכיבים ומוסיפים את הפטריות והבצל לקערה. מחממים תנור ל 180 מעלות מכדררים לקציצות לתבנית ומכניסים לאפיה למשך 20-30 דקות. אפשר לאכול ככה, בתוך פיתה או עם רוטב שאתם אוהבים
בתאבון
תגובות